こーしん
2007 / 07 / 12 ( Thu ) 久々にブログを開きました.
一度開かなくなると,何ヶ月もほったらかしになりますね. 面倒くさいので,過去の記事をお蔵入りにして,ぽっちーん専用ページにリニューアル. |
ぽっち〜んライブ日変更
2007 / 03 / 11 ( Sun ) |
ぽっち〜んライブ日程決定
2007 / 02 / 25 ( Sun ) |
ぽっち〜ん練習(2007年2回目)
2007 / 02 / 04 ( Sun ) さて,昨日はぽっち〜んの今年第2回目の練習.
今回はアイリッシュハープの方が来てくださいました. いいですね,ハープ. とても雰囲気があります.思わずうっとりしてしまいます, Airでは,フィドルのギーギーした音がせっかくの雰囲気をぶち壊してしまうのではないかと,びくびくしながら弾いてましたが,フィドルの田舎臭い(オヤジが仕事の後にビールをひっかけながら弾いてるような)音との相性も,なかなか新鮮かつユニークで良かったようです. 楽器が増えると音楽の幅が拡がりますね. とても楽しい練習でした. |
日立小平会館にて
2006 / 04 / 23 ( Sun ) |
センター芝生その2
2006 / 04 / 20 ( Thu ) |
新企画
2006 / 04 / 20 ( Thu ) アイルランドといえばシャムロック.
いろいろ集めてみようと思います. ![]() 職場の芝生にて. これはコメツブウマゴヤシ(Medicago lupulina)でしょうか? 花が咲いてみないとわからないかな? 自分の専門じゃない植物は簡単に名前がつけられます. |
タウナギの味
2005 / 12 / 24 ( Sat ) 12月1日のブログに登場したタウナギ.実は食べるために泥はきをさせていたのだが,あのような事件が起こり,翌日あえなく昇天・・・食べるのを半ばあきらめかけていたところ,実験池でタウナギをペットとして飼っているKG君が食べる許可を出してくれました.といわけで,一昨日2匹捕獲.家で調理,試食する.うーむ,久しぶりの本格的珍味です.
まずは塩でもんでヌメリとり,と思いきや,塩をかけてもヌメル一方. ![]() これは,ヌメリと格闘するH君. 結局ヌメリとりはあきらめ,入刀.くねくね動くので,H君がまな板の上にタウナギを固定し,私が頭を落とすという初めての共同作業.正常な精神状態でいられるはずもなく,ギャー・キャー・ギョエー・ウオーと奇声を発しながら,とりあえず頭を落とす.ドヴッァーっと鮮やかすぎる血が流れ出す.帰宅時に極限まできていたはずの空腹感(作業開始PM10時)も,このころにはどこかへ吹き飛ぶ. 次の難関は開腹.なんせヌメヌメしている上に弾力がありすぎるために,包丁の刃がたたない.そこで大活躍したのがヘンケルスの調理ばさみ(ドイツ製).フォークとはさみで開腹する作業はどう見てもオペ(画像は公序良俗に反するため自主規制).開いてみると,身はピンク色で,背中の部分は少し黒い. ![]() ぶつ切りにした状態でもピクピク動く.この生命力恐るべし.そしてキモチワルイ.ああ,これからこいつを食べるのか・・・ このように開いたタウナギ,その味をあますところなく堪能するために,塩焼きに.焼きはじめると,焼き魚のにおいがするではないか.どん底まで落ちていた期待感が,少し回復する. 焼き上がりは蒲焼きのよう. ![]() さて,味.これが意外や意外.おいしいではないか!!臭みもなく,鮎やイワナのような味がする.淡白な白身魚です(すこし身は黒いけど).こりゃ新たな霞ヶ浦名物の発見ですな. 2匹持ってきたが,結局1匹しか調理できず.あまったタウナギは翌日,ちゃんと実験池に戻しておきました.ペットを快く提供してくれたKG君,ありがとう.「3匹目持っていこうか?」という我々の話を聞いた後の暗い表情はわすれません. |
驚異・・・
2005 / 12 / 01 ( Thu ) 今日は牛久デビュー戦.なかなか風光明媚な場所でした.
泥をたくさん採取する. お昼は蘭亭でオムレツ.おいしい.店のおばちゃんすごいのり.「おつりの160円?,それとも,わ・た・し?」 センターに戻って衝撃の事実が判明.なんと,昨日泥はきのために泳がせておいたタウナギが,発泡スチロールからとびだして,床でひからびているではないか・・・ みなで現場検証.「誰かがタウナギに暴行しようとしたのでは?,騒ぎだしたので殺したのでは?」という憶測が飛ぶ中,少し臭いが,明日まで現場をそのままにしておくことが決定する. ![]() ひからびたタウナギの脇で仕事をしていると,Y(プラナリア)さんタウナギ突いて一言「すこし動いた」.何おかしな事言ってるんだと思い,突いてみると確かに頭をすこし動いたような・・・ Y(プラナリア)さんすかさず蒸留水をタウナギにピューピューっとかける. ぴくっ ぴくっ ギョエー,動いたー,生きてるー. Y刑事,987刑事も現場に駆けつけ,再び現場検証.タウナギを再び水槽にもどす,ゆらりと泳ぐ. それにしてもすごい生命力.おそるべしタウナギ. |
Humours Of Ennistymon (Coppers And Brass)
2005 / 02 / 27 ( Sun ) |









